Datenschutzerklärung
1. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie weiterer datenschutzrechtlicher Vorschriften verarbeitet.
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche Daten wir erheben, wie wir sie verwenden und welche Rechte Ihnen als betroffene Person zustehen.
2. Verantwortliche Stelle
Delicatum · Feine Kost
Tim Küpper
Gutenbergstr. 23
14467 Potsdam
E-Mail: kontakt@delicatum-potsdam.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.
3. Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei einem externen Hosting-Anbieter betrieben. Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch sogenannte Server-Logfiles erhoben und gespeichert.
Dabei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
aufgerufene Seite bzw. Datei
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung des technischen Betriebs, zur Fehleranalyse sowie zur Abwehr von Missbrauch und Angriffen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Website).
4. Cookies und Einwilligungsmanagement
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten.
Wir setzen ausschließlich:
technisch notwendige Cookies (z. B. für Seitendarstellung oder Einwilligungseinstellungen)
Cookies, die nicht zwingend für den Betrieb der Website erforderlich sind, werden nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt.
Rechtsgrundlage:
technisch notwendige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
einwilligungspflichtige Cookies: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen oder anpassen.
5. Externe Inhalte: Google Maps und 360°-Ansicht
Auf dieser Website sind Inhalte von Google Maps sowie eine 360°-Ansicht des Ladengeschäfts eingebunden. Diese Dienste werden von Google bereitgestellt.
Zum Schutz Ihrer Daten sind diese Inhalte standardmäßig deaktiviert. Erst wenn Sie ausdrücklich einwilligen, werden die externen Inhalte geladen. Dabei kann es zur Übermittlung personenbezogener Daten (z. B. Ihrer IP-Adresse) an Google-Server kommen.
Anbieter:
Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
Eine Datenübertragung in Drittstaaten (z. B. USA) kann nicht ausgeschlossen werden.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Ihre Einwilligung können Sie jederzeit widerrufen, indem Sie die entsprechenden Einstellungen anpassen oder gespeicherte Einwilligungen löschen.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter:
https://policies.google.com/privacy
6. Externe Inhalte: Google Maps und 360°-Ansicht
Wenn Sie unser Bestellformular nutzen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Bestellangaben) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.
Die Datenverarbeitung erfolgt ausschließlich zur Abwicklung Ihrer Bestellung bzw. zur Bearbeitung vorvertraglicher Anfragen.
Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht, sofern keine gesetzliche Verpflichtung besteht.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen)
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck der Verarbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
7. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben jederzeit das Recht:
auf Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
auf Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
auf Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
8. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand: 12.01.2026.
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn neue rechtliche Vorgaben gelten oder zusätzliche Funktionen und Dienste auf dieser Website integriert werden.